El "Olmaya" es un complejo de Jerusalén para la celebración de eventos privados y empresariales.
El nuevo recinto recibió su nombre de las fuentes bíblicas y significa "mundo eterno", "el mundo del Creador", "eternidad" o "infinito".
Se encuentra en el paseo Haas, en el extremo oriental,en Talpiot Este.
Olmaya organiza eventos veraniegos para un máximo de 700 invitados, haciendo uso de recintos interiores y exteriores del complejo, o para 350 invitados en los meses de invierno.